chips

Lev nyttigt – i dubbel bemärkelse

SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik, har på uppdrag av Nordiska ministerrådet och Livsmedelsverket analyserat godis, chips och läskedryckers klimatpåverkan. Bland annat kom det fram att ett kilo chips leder till utsläpp av 2,2 kilo växthusgaser, vilket är 20 gånger så mycket som för ett kilo av råvaran potatis. Av de undersökta produkterna har läsk   →