sustainable winegrowing

Helgläsning. Klimatsmarta viner.

Inspirerad av gårdagens diskussion om alkoholhaltiga drycker bestämde jag mig för att ta reda på vad som skrivs om s.k. klimatsmarta viner. På bloggen Köpstopp hittade jag faktiskt ganska mycket matnyttigt, f’låt, drickbart. Tydligen är det främst vinagenterna som driver det klimatsmarta tänket. Producenterna själva tenderar att anse att konsumenten bör uppskatta ett vin för   →