Etikettarkiv: mat

Glada nyheter om mat och vatten

Wheat_harvest

Mitt i allt elände som den globala uppvärmningen förmodas föra med sig så kanske det kan vara lämpligt med lite glada nyheter. De flesta beror på en ökad mängd koldioxid, ny teknologi och en god tillgång på energi. Enligt UN Food and Agriculture Organization så förväntas årets skördar att öka med hela 7% jämfört med […]

Dela detta inlägg

Rena vansinnet

skörd

Världens s.k. utvecklade stater har mer eller mindre okritiskt köpt budskapet från FNs klimatpanel att det är förbränningen av fossila bränslen som orsakar en global uppvärmning, samt att denna uppvärmning kommer att accelerera någon gång i framtiden. Detta trots att den vetenskapliga grunden för all alarmism är mycket svag, eller helt enkelt felaktig. Man kan […]

Dela detta inlägg

Väder-Pär tuffar vidare

Pär Holmgren, f.d. väderman på SVT, åker land och rike runt (CO2 i massor) för att föreläsa om mat och klimat, dvs. hur det vi stoppar i oss påverkar det runt omkring oss. I måndags besökte han Nybro, meddelar Barometern, där han förklarade att maten står för en tredjedel av vår klimatpåverkan. Och det är […]

Dela detta inlägg

En svensk bör äta svenskt?

Lantbruk berättar att importerat kött är nästa stora ”klimatfara” (nytt ord igen?). Den svenska animalieproduktionens klimatpåverkan har minskat med 14 procent sedan 1990, men det räcker inte, eftersom vi faktiskt köper mer och mer importerat kött, och då främst nötkött. Under tiden 1990 och 2005 ökade konsumtionen av nötkött med 50 procent i Sverige. Man […]

Dela detta inlägg

Snart får vi klimatmärkt mat

Enligt Helsingborgs Dagblad får klimatoroliga konsumenter snart hjälp att välja rätt livsmedel. I varje fall om man med ”rätt” avser varor vars produktion genererar låga CO2-utsläpp. Denna gasmolekyl som helt plötsligt fått stjärnstatus. Allting ska räknas i koldioxid. Snart kommer vi antagligen ta med uppskattade personliga koldioxidutsläpp i vår CV, så att arbetsgivaren också kan […]

Dela detta inlägg

Snart får vi klimatmärkt mjölk

Ett gäng uppländska lantbrukare har gått samman för att marknadsföra ekologisk och närproducerad mjölk under varumärket Sju Gårdar. Det låter bra så här långt. Varför dricka mjölk som färdats flera hundra kilometer? Men, så vill Sju Gårdar gå ett steg längre och klimatmärka sin mjölk. För det ändamålet köper de in klimatmärkt foder från Lantmännen. […]

Dela detta inlägg

Hur man slösar bort 600 000 kronor

Grattis Malmöbor! Malmös kommunstyrelse har just beviljat miljönämnden ett anslag på 600 000 kronor för att ta fram en policy kring Hållbar utveckling och mat. – Med de nya kunskaper kring miljö och hållbar utveckling som kommit på senare tid vill vi ta fasta på vilka strategier och riktlinjer som är viktiga för oss. Maten […]

Dela detta inlägg