Etikettarkiv: ekologiskt

Bröstmjölksglass – organiskt och gott

bröst

Nuförtiden ska allting vara äkta, ekologiskt och organiskt. Ibland går vi kanske lite väl långt i vår strävan att leva naturligt. En glassbar i London planerar att börja servera sina kunder glass tillverkad av bröstmjölk. Femton kvinnor har donerat mjölk till glassbaren som sedan blandar den med bl.a. citronskal och vanilj. Glassen får namnet Baby […]

Dela detta inlägg

Lars Ohly skaffar solpaneler

”Jag handlar ekologiskt (och rättvisemärkt), kör etanolbil och försöker så ofta jag kan resa med tåg både privat och i jobbet. Jag har också planer på att skaffa solpaneler och kanske en liten vindsnurra till mitt torp i Gnesta”, skriver västerpartiledaren Lars Ohly på Newsmill. Ja, det är klart, tjänar man ca 53.000 kronor per […]

Dela detta inlägg

Klimat – ett utslitet argument

Ingemar Albertsson på konsultföretaget Enact säger att klimat håller på att slitas ut som säljargument. Folk har helt enkelt tröttnat. Likaså tycks hypen kring ekologiska produkter ha avtagit. Genomsnittskonsumenten handlar hellre lokalproducerat än ekologiskt. Ingemar Albertsson grundar sina påståenden i den omfattande nordiska konsumentundersökningen Climate Focus Nordic.

Dela detta inlägg

Ekomat bör vara en nischprodukt

Staffan Danielsson, agronom och centerpartist, tar i Brännpunkt upp frågan om ekologiskt jordbruk. ”Vill man handla miljö- och djurvänlig mat bör man enligt min uppfattning köpa närproducerad mat från Sverige, vilket garanterar stränga regler, kortare transportavstånd och öppna landskap”, skriver han. ”Om man sedan väljer mat från det moderna svenska miljöjordbruket eller det ekologiska är […]

Dela detta inlägg

SLU sågar ekolantbruk

Ett stort antal professorer vid Sveriges lantbruksuniversitet har skrivit en debattartikel i SvD i vilken de sågar det ekologiska jordbruket. ”[V]i uppmanas alla att köpa ekologiskt. Motivet är att produktionen anses vara mer resurshushållande, mer miljövänlig och erbjuder djuren bättre förhållanden jämfört med den ”vanliga” lantbruksproduktionen. Men är det verkligen så?”, undrar skribenterna och avlivar […]

Dela detta inlägg

Snart får vi klimatmärkt mjölk

Ett gäng uppländska lantbrukare har gått samman för att marknadsföra ekologisk och närproducerad mjölk under varumärket Sju Gårdar. Det låter bra så här långt. Varför dricka mjölk som färdats flera hundra kilometer? Men, så vill Sju Gårdar gå ett steg längre och klimatmärka sin mjölk. För det ändamålet köper de in klimatmärkt foder från Lantmännen. […]

Dela detta inlägg

V som i vegetariskt

Vänsterpartiets Lars Ohly vill halvera momsen på frukt och grönt och införa en vegetarisk dag i veckan för elever och kommunanställda. Detta för att kött är klimatfarligt. Fast Ohly använder inte just det ordet. Dessutom ska skatten på konstgödsel och bekämpningsmedel höjas för att främja en övergång till småskalig ekologisk produktion. Varför inte tvångsförflytta befolkningen […]

Dela detta inlägg

Ny tidning: REKO

ekoblomkal

Ännu en ny tidskrift har sett dagens ljus. Den heter REKO och mottot är: ”Hållbart och ekologiskt – För Dig som ställer krav”. I första numret kan vi bl.a. läsa om egenodlade grönsaker (The Climate Scam närodlar för övrigt tomat, gurka, sallad m.m. i egen trädgård), ekologiska stamkrogar med smultronställekänsla, ekologiska vårviner och juste fiske. […]

Dela detta inlägg

Helgläsning. Klimatsmarta viner.

Inspirerad av gårdagens diskussion om alkoholhaltiga drycker bestämde jag mig för att ta reda på vad som skrivs om s.k. klimatsmarta viner. På bloggen Köpstopp hittade jag faktiskt ganska mycket matnyttigt, f’låt, drickbart. Tydligen är det främst vinagenterna som driver det klimatsmarta tänket. Producenterna själva tenderar att anse att konsumenten bör uppskatta ett vin för […]

Dela detta inlägg